NewsOrbit
న్యూస్ హెల్త్

Aluu: బంగాళాదుంప మజ్జిగ పులుసు ఒక్కసారి టెస్ట్ చేస్తే అస్సలు వదలరు..!

Aluu: మజ్జిగతో పులుసు, రకరకాల వంటకాలు చేస్తూ ఉంటాము.. ఈ రోజు అదే మజ్జిగతో బంగాళదుంపను కలిపి స్పైసీ వంటను తయారు చేద్దాం.. బంగాళాదుంప మజ్జిగ పులుసు తినడానికి చాలా రుచిగా ఉంటుంది.. ఒక్కసారి ఈ వంట రుచి చేస్తే అస్సలు వదలరు.. ఆలూ మజ్జిగ పులుసు కు కావలసిన పదార్థాలు, తయారీ విధానం గురించి తెలుసుకుందాం..!

Aluu: Majjiga Pulusu Recipe
Aluu Majjiga Pulusu Recipe

ఆలూ మజ్జిగ పులుసు కు కావలసిన పదార్థాలు:

బంగాళదుంపలు పావుకిలో, ఒక కప్పు పెరుగు ను మజ్జిగ చేసుకోవాలి, సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ ఒకటి, కొత్తిమీర ఒక చెంచా, నాలుగు చెంచాల నూనె, కరివేపాకు ఒక రెబ్బ , ఒక చెంచా కారం పొడి, చిటికెడు పసుపు, ఒక స్పూన్ గరంమసాలా, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఒక చెంచా ధనియాల పొడి, రెండు పచ్చిమిరపకాయలు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ ఒక చెంచా, దాల్చిన చెక్క చిన్న ముక్క, లవంగాలు నాలుగు, మామిడికాయ పొడి ఒక చెంచా.

Aluu: Majjiga Pulusu Recipe
Aluu Majjiga Pulusu Recipe

ముందుగా బంగాళదుంపలను పూడిక పెట్టుకుని పొట్టు తీసి సన్నగా తరిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి ఇప్పుడు పొయ్యిమీద బాండీ పెట్టి నూనె వేసి పోపు పెట్టుకుని అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ , పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయ వేసి దోరగా వేయించాలి. ఇందులో బంగాళదుంప ముక్కలను వేసుకుని అందులో ఉప్పు, పసుపు, కారం వేసి రెండు నిమిషాల పాటు వేయించాలి . తర్వాత గరం మసాలా, ధనియాల పొడి, మామిడి కాయ పొడి, కొత్తిమీర వేసి బాగా కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చెయ్యాలి. ఇప్పుడు ఇందులో మజ్జిగ పోసి కలపాలి. అంతే స్పైసీ ఆలూ మజ్జిగ పులుసు రెడీ..

author avatar
bharani jella

Related posts

Siddharth: ఆ హీరోయిన్ వ‌ల్లే మొద‌టి భార్యతో సిద్ధార్థ్ విడిపోయాడా.. అదితి-సిద్ధార్థ్ మ‌ధ్య ఏజ్ గ్యాప్ ఎంతో తెలుసా?

kavya N

DMDK: టిక్కెట్ రాలేదన్న మనస్థాపంతో సిట్టింగ్ ఎంపీ ఆత్మహత్యాయత్నం .. చికిత్స పొందుతూ మృతి

sharma somaraju

YSRCP: ఎన్నికల్లో దుష్టచతుష్టయాన్ని ఓడించాలి – జగన్

sharma somaraju

BJP: ఏపీ అసెంబ్లీ అభ్యర్ధులను ప్రకటించిన బీజేపీ

sharma somaraju

గుంటూరు వెస్ట్ టాక్‌: వాళ్లంతా ఏకం.. ‘ టీడీపీ మాధ‌వి ‘ తో మ‌మేకం…!

చంద్ర‌బాబు సొంత ఇలాకాలో కూట‌మి పార్టీల్లో క‌ల్లోలం.. !

ఏపీలో టికెట్ ప్లీజ్‌.. ఆ ఒక్క జిల్లాలోనే కాంగ్రెస్‌కు గుట్ట‌లుగా ద‌ర‌ఖాస్తులు..!

Breaking: కేరళ సీఎం కుమార్తె పై మనీలాండరింగ్ కేసు

sharma somaraju

Most Expensive Indian Films: అత్య‌ధిక బ‌డ్జెట్ తో తెర‌కెక్కిన టాప్‌-10 ఇండియ‌న్ మూవీస్ ఇవే.. ఫ‌స్ట్ ప్లేస్ ఏ సినిమాదంటే?

kavya N

YSRCP: కుమారుడు జగన్‌కే విజయమ్మ ఆశీస్సులు

sharma somaraju

Heera Rajagopal: ఆవిడా మా ఆవిడే హీరోయిన్ హీరా గుర్తుందా.. అజిత్ కు భార్య కావాల్సిన ఆమె ఇప్పుడెక్క‌డ ఉందో తెలుసా?

kavya N

Siddharth: స్టార్ హీరోయిన్ మెడ‌లో మూడు ముళ్లు వేసిన సిద్ధార్థ్.. ఆ ప్రాంతంలో సీక్రెట్ గా వివాహం!

kavya N

Venkatesh: 6 భాష‌ల్లో రీమేక్ అయ్యి అన్ని చోట్ల బ్లాక్ బ‌స్ట‌ర్ హిట్ గా నిలిచిన వెంక‌టేష్ సినిమా ఇదే!

kavya N

Ram Charan: త‌న చిత్రాల్లో రామ్ చ‌ర‌ణ్ కు మోస్ట్ ఫేవ‌రెట్ ఏదో తెలుసా.. మీరు ఊహించి మాత్రం కాదు!

kavya N

ED: మరో ఆప్ నేత ఇంట్లో ఈడీ సోదాలు

sharma somaraju