Garlic: వెల్లుల్లి వాసన డిఫరెంట్ గా ఉంటుంది.. ఇక దీనిని కూరలలో ఉపయోగించడం వలన ప్రత్యేక రుచిని అందిస్తుంది.. వెల్లుల్లిలో విషపదార్థాలను హరించే యాంటీఆక్సిడెంట్స్, సూక్ష్మ క్రిములను నశింపజేసే యాంటీ మైక్రోబయాల్, విష వ్యర్థాలను బయటకు నెట్టివేసే యాంటీ సెప్టిక్ గుణాలను కలిగి ఉంది.. వెల్లుల్లిని సమయంలో తింటే ఎటువంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చేకూరతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..!!
ఉదయాన్నే ఏమీ తినకుండా అంటే.. పరగడుపున 5 వెల్లుల్లి రెబ్బలుని తింటే.. శరీరం మెటబాలిజంను ప్రభుత్వం ఇస్తుంది శరీరంలో పేరుకుపోయి కొలెస్ట్రాల్ ను కరిగిస్తుంది. వెల్లుల్లిని పచ్చిగా తినడం ఆరోగ్యనికి మంచిది అని పలు అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. వెల్లుల్లి క్యాన్సర్ భారీ నుంచి మనల్ని రక్షించడమే కాకుండా క్యాన్సర్ బాధితులకు ఉపన్యాసం అందిస్తుందని పలు అధ్యయనాలు అధ్యయనాలలో తేలింది. వెల్లుల్లి 14 రకాల క్యాన్సర్ లతో పాటు అనేక ఇతర జబ్బులను నయం చేస్తుందని, అమెరికన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ చేసిన తాజా అధ్యయనంలో వెల్లడైంది.
క్యాన్సర్ తో బాధపడుతున్న వారు రోజుకి కనీసం ఐదు దంచిన పచ్చి వెల్లుల్లి రెబ్బలు తినాలని వారు సూచిస్తున్నారు. అయితే వీటిని దంచిన వెంటనే తినకుండా 15 నిమిషాలు ఆగిన తర్వాత తినాలి. ఎందుకంటే ఈ పదిహేను నిమిషాలలో వెల్లుల్లి రెబ్బలను నుంచి ఆలిల్ సల్ఫైడ్ విడుదలవుతుంది. ఇందులో యాంటీ ఫంగల్, యాంటీ క్యాన్సర్ గుణాలు ఉంటాయి. ఇది క్యాన్సర్ కణాలకు వ్యతిరేకంగా పోరాడతాయి. క్యాన్సర్ ను తగ్గించడానికి సహాయపడుతాయి. వెల్లుల్లి తినడం వలన క్యాన్సర్ తగ్గడమే కాకుండా.. తరచుగా వీటిని తినటం వలన సుమారు 166 రకాల జబ్బుల నుంచి కాపాడుతుందని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు. ఇకనుంచి మీరు కూడా వెల్లుల్లిని పారేయకుండా తినటం అలవాటు చేసుకోండి.
