NewsOrbit
న్యూస్ హెల్త్

Ulavala: బలానికి బెస్ట్ కర్రీ.. తయారు చేసేయండిలా.!

Ulavala: నవధాన్యాలలో ఉలవలు కూడా ఒకటి.. వీటిని గుగ్గిళ్ళుగా, చారు గా చేసుకుని తినేవారు.. ఉలవలలో ఉన్నన్ని పోషకాలు మరే ధాన్యం లో ఉండవంటే అతిశయోక్తి కాదు.. ఇందులో ప్రోటీన్స్, కార్బోహైడ్రేట్స్, క్యాల్షియం, ఫాస్ఫరస్, పీచుపదార్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.. ఎదిగే వయసు పిల్లలకు పోషకాహారం మరొకటి లేదు..! పిల్లలికి బలం ఉలవలు.. జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు తొలగిస్తాయి శరీరానికి కావలసిన పోషకాలన్నీ సమృద్ధిగా లభిస్తాయి.. ఇన్ని లాభాలు కలిగిన ఉలవల కూర ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం..!

health benefits and Preparation of Ulavala: Curry Recipe
health benefits and Preparation of Ulavala Curry Recipe

ఉలవల కర్రీ తయారీ కి కావాల్సిన పదార్థాలు..!
ఉలవలు ఒక కప్పు, టమాటాలు రెండు, పెరుగు అర కప్పు, సన్నగా తరిగిన కొబ్బరి తురుము అర కప్పు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు అర కప్పు, పచ్చిమిర్చి రెండు, వెల్లుల్లి ఐదు , నిమ్మకాయ ఒకటి, మీగడ రెండు చెంచాలు, పసుపు చిటికెడు, కొత్తిమీర కొద్దిగా, కరివేపాకు కొద్దిగా , తాలింపు గింజలు ఒక చెంచా.

ముందుగా ఉలవలు కడిగి ఒక గిన్నెలో రెండు గంటల పాటు నాన పెట్టుకొని ఉంచుకోవాలి. ఉల్లిపాయలు పచ్చిమిరపకాయలు టమోటో అన్ని సన్నగా తరిగి పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు ఒక కుక్కర్ తీసుకొని అందులో నాన పెట్టుకున్న ఉలవలు, టమోటా ముక్కలు, ఉల్లిపాయ పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, కరివేపాకు , జీలకర్ర , మీగడ అన్నీ వేసి మూడు విజిల్స్ వచ్చేవరకు ఉంచాలి. ఆ తరువాత పప్పు గుత్తితో మెత్తగా మెదుపుకోవాలి.

health benefits and Preparation of Ulavala: Curry Recipe
health benefits and Preparation of Ulavala Curry Recipe

ఇప్పుడు ఒక మిక్సీ జార్ తీసుకొని కొబ్బరి తురుము వెల్లుల్లి రెబ్బలు పెరుగు వేసి మెత్తగా మిక్సీ పట్టుకోవాలి. ఒక బాండీలో రెండు చెంచాల నూనె వేసుకుని తాలింపు గింజలు వేసి కరివేపాకు, కొత్తిమీర వేయలి. అందులో మిక్సీ పట్టుకున్న కొబ్బరి మిశ్రమాన్ని వేసి కలపాలి. ఇందులో ముందుగా సిద్ధం చేసుకున్న ఉలవలు మిశ్రమం వేసి బాగా కలిపి స్టౌ ఆఫ్ చేసుకోవాలి.‌ అంతే రుచికరమైన ఉలవల కర్రీ రెడీ. ఈ కూరను పిల్లలకు తినిపిస్తే వారి శరీరానికి కావలసిన అన్ని రకాల పోషకాలు అందుతాయి. ఎదిగే పిల్లలు వీటిని తింటే చాలా మంచిది.

author avatar
bharani jella

Related posts

TDP Leaders Protest: అనంత టీడీపీలో భగ్గుమన్న అసమ్మతి .. పార్టీ కార్యాలయం ధ్వంసం .. బ్యానర్లు, ఫ్లెక్సీలకు నిప్పు

sharma somaraju

Ranbir Kapoor: కూతురు రాహాకు ల‌గ్జ‌రీ బంగ్లాను గిఫ్ట్‌గా ఇచ్చిన‌ రణ‌బీర్ కపూర్.. ఎన్ని కోట్లో తెలిస్తే క‌ళ్లు చెదిరిపోతాయ్‌!!

kavya N

TDP: 4 లోక్ సభ, 9 అసెంబ్లీ స్థానాలకు అభ్యర్ధులను ప్రకటించిన టీడీపీ .. కోరుకున్న స్థానాన్ని దక్కించుకున్న గంటా

sharma somaraju

Tamannaah: త‌మ‌న్నాకు మ‌రో పేరు ఉందా.. ఫ్యాన్స్ కు కూడా తెలియ‌ని సీక్రెట్ ఇది..!!

kavya N

Vishwak Sen: విశ్వ‌క్ సేన్ బ‌ర్త్‌డే స్పెష‌ల్‌.. మాస్ కా దాస్ బ్యాక్‌గ్రౌండ్ ఏంటి.. సినిమాల్లోకి రాక ముందు ఏం చేసేవాడో తెలుసా?

kavya N

Congress: కాంగ్రెస్ పార్టీకి మరో సారి షాక్ ఇచ్చిన ఐటీ .. రూ.1700 కోట్ల పన్ను నోటీసులు

sharma somaraju

Surekha Vani: మా అమ్మ‌కు మ‌ళ్లీ పెళ్లి చేస్తానంటున్న సురేఖా వాణి కూతురు.. ఎలాంటి అబ్బాయి కావాలో చెప్పేసిన సుప్రీత!

kavya N

BRS MP: సీఎం రేవంత్ రెడ్డితో బీఆర్ఎస్ ఎంపీ కే కేశవరావు భేటీ .. తండ్రీ, తనయ కాంగ్రెస్ లో చేరికకు ముహూర్తం ఖరారు

sharma somaraju

Legend: 10 ఏళ్లు పూర్తి చేసుకున్న లెజెండ్‌.. అప్ప‌ట్లో ఈ చిత్రం ఎన్ని కోట్లు రాబట్టిందో తెలుసా?

kavya N

Elon Musk: ఆ ఎక్స్ యూజర్లలకు ‘మస్క్’ గుడ్ న్యూస్

sharma somaraju

విజ‌య‌వాడ ప‌శ్చిమ‌లో ‘ సుజ‌నా చౌద‌రి ‘ గెల‌వాలంటే ఈ అద్భుతం జ‌ర‌గాల్సిందే..!

విజ‌య‌వాడ‌లో కూట‌మి ఇలా చేసేంటే అదిరేదిగా… ఈ కామ‌న్ సెన్స్ కూడా లేకుండా పాయే..!

కొలిక‌పూడి శ్రీను సీటు కూడా చంద్ర‌బాబు పీకేస్తున్నాడా…!

ప‌వ‌న్‌ను వ‌దిలి జ‌గ‌న్ చెంత‌కు… ఇప్పుడు ఓట‌మితో పోరాటం చేస్తున్నాడుగా..!

KTR: రాజకీయ బేహారులకు ప్రజలే జవాబు చెప్తారు – కేటీఆర్

sharma somaraju