NewsOrbit
న్యూస్ హెల్త్

Instant Vadda: పప్పు నానబెట్టకుండా.. పిండి రుబ్బకుండా అప్పటికప్పుడు వడలను ఇలా చేసేయండి..!

Instant Vadda recipe preparation

Instant Vadda: ఉదయం బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో గారే అదేనండి వడ ఇష్టంగా తినడం.. అయితే ఈ వడలను మినప్పప్పుతో చేస్తారు ఇవి తినడానికి రుచిగా ఉన్న చేయడానికి మాత్రం చాలా సమయం పడుతుంది. ముందుగా మినప్పప్పును నానబెట్టుకోవాలి వాటిని శుభ్రంగా కడిగి పిండి వేసుకోవాలి. ఆ తర్వాత నూనెలో వేయించుకోవాలి. ఇప్పుడు మినప్పప్పుతో పని లేకుండా రుచిగా వడలను అదేలా తయారు చేసుకోవాలో చూద్దాం..

Instant Vadda recipe preparation
Instant Vadda recipe preparation

రవ్వ వడలు తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు.. బొంబాయి రవ్వ ఒక కప్పు, సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి రెండు, అల్లం తరుగు ఒక చెంచా, పెరుగు పావు కప్పు, సన్నగా తరిగిన కొత్తిమీర కరివేపాకు కొద్దిగా, జీలకర్ర ఒక చెంచా, ఉప్పు తగినంత, నూనె డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా.

 

రవ్వ వడలు తయారీ విధానం..

ముందుగా ఒక జార్లో రవ్వను తీసుకొని మెత్తని పొడి లాగా చేసుకోవాలి. తరువాత ఒక బాండీలో ఒకటిన్నర కప్పు నీళ్లు పోసి వేడి చేయాలి .అందులోనే తగినంత ఉప్పు వేసి నీళ్లు వేడి అయ్యాక మిక్సీ పట్టుకున్న రవ్వను ఉండలు లేకుండా కలుపుకోవాలి. ఈ రవ్వను దగ్గరపడే వరకు ఉడికించుకోవాలి. అంటే ఉప్మా చేసుకున్నట్టుగా.. ఆ తర్వాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసి ఈ మిశ్రమం గోరువెచ్చగా అయ్యాక. అందులో పెరుగు జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చి, అల్లం, కొత్తిమీర, కరివేపాకు ఇలా అన్నింటినీ వేసి కలుపుకోవాలి. ముందుగా చేతులకు నూనె రాసుకుని ఈ మిశ్రమాన్ని కొద్ది కొద్దిగా తీసుకొని చిన్న ఉండల లాగా చేసుకోవాలి. వీటిని వడ ఆకారంలో ఒత్తుకోవాలి.

మరో బాండీలో నూనె పోసి బాగా వేడెక్కించాలి. ఇందులో ముందుగా సిద్ధం చేసుకున్న వడలను వేసి దోరగా కాల్చుకోవాలి కాలిన తర్వాత వీటిని ప్లేట్లోకి తీసుకోవాలి. అంతే సింపుల్ గా ఈ రవ్వ వడలు అప్పటికప్పుడు తయారు చేసుకోవచ్చు. వీటిని టమాటా చట్నీ, పల్లి చట్నీ లేదంటే సాంబార్ తో తీసుకుంటే రుచిగా ఉంటాయి.

author avatar
bharani jella

Related posts

YSRCP: చంద్రబాబుకు ఓటేస్తే పదేళ్లు వెనక్కి – జగన్

sharma somaraju

Breaking: బిఆర్ఎస్ కు బిగ్ షాక్ ఇచ్చిన వరంగల్ లోక్ సభ అభ్యర్ధి కడియం కావ్య .. పోటీ నుండి తప్పుకుంటున్నట్లు కేసిఆర్ కు లేఖ

sharma somaraju

BRS: బిఆర్ఎస్ కు బిగ్ షాక్ .. కాంగ్రెస్ పార్టీలో చేరనున్న కేకే, మేయర్ విజయలక్ష్మి

sharma somaraju

YS Viveka Case: ఎంపీ అవినాష్ రెడ్డి ముందస్తు బెయిల్ రద్దు పిటిషన్ పై హైకోర్టులో విచారణ

sharma somaraju

Arvind Kejriwal: కేజ్రీవాల్ కు మరో షాక్ .. ఏప్రిల్ 1 వరకూ కస్టడీ పొడిగింపు

sharma somaraju

Bapatla: టీడీపీ అభ్యర్ధి కంపెనీలో సోదాలు .. భారీగా నగదు స్వాధీనం

sharma somaraju

YSRCP: జరిగిన మంచి చూసి ఓటేయండి – జగన్

sharma somaraju

Mohanlal: మోహ‌న్ లాల్ కూతురిని ఎప్పుడైనా చూశారా.. ఆమె అందం ముందు హీరోయిన్లు కూడా స‌రిపోరు!

kavya N

Siddharth: ఆ హీరోయిన్ వ‌ల్లే మొద‌టి భార్యతో సిద్ధార్థ్ విడిపోయాడా.. అదితి-సిద్ధార్థ్ మ‌ధ్య ఏజ్ గ్యాప్ ఎంతో తెలుసా?

kavya N

DMDK: టిక్కెట్ రాలేదన్న మనస్థాపంతో సిట్టింగ్ ఎంపీ ఆత్మహత్యాయత్నం .. చికిత్స పొందుతూ మృతి

sharma somaraju

YSRCP: ఎన్నికల్లో దుష్టచతుష్టయాన్ని ఓడించాలి – జగన్

sharma somaraju

BJP: ఏపీ అసెంబ్లీ అభ్యర్ధులను ప్రకటించిన బీజేపీ

sharma somaraju

గుంటూరు వెస్ట్ టాక్‌: వాళ్లంతా ఏకం.. ‘ టీడీపీ మాధ‌వి ‘ తో మ‌మేకం…!

చంద్ర‌బాబు సొంత ఇలాకాలో కూట‌మి పార్టీల్లో క‌ల్లోలం.. !

ఏపీలో టికెట్ ప్లీజ్‌.. ఆ ఒక్క జిల్లాలోనే కాంగ్రెస్‌కు గుట్ట‌లుగా ద‌ర‌ఖాస్తులు..!