Kidney: కిడ్నీలు Kidney మన శరీరం లో ముఖ్యమైన కార్యక్రమాలు నిర్వహించడంలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తాయనే సంగతి తెలిసిందే. శరీరం లోని వ్యర్థాలును బయటకు పంపుతాయి .అలాంటి కిడ్నీ కే వ్యాధి వస్తే మరింత జాగ్రత్తతో ఆహారం తీసుకోవాలి. ఆరోగ్యకరమైన డైట్ ను అలవాటు చేసుకోవాలి . లేకపోతే శరీరం లో అధిక వ్యర్థాలు పేరుకుపోయే ప్రమాదం ఉంటుంది.
కిడ్నీ కి అనుకూలం గా ఉండే ఆహార నియమాలు పాటించడం ద్వారా, సోడియం, పోటాషియం, ప్రోటీన్, పాస్పరస్‌ను పరిమితం చేయవచ్చు. ఒకవేళ కిడ్నీవ్యాధి తీవ్రత ఎక్కువగా ఉంటే డాక్టర్ లు చెప్పిన డైట్ పాటించాల్సి ఉంటుంది. అలాంటి పరిస్థితులలో డాక్టర్ మాత్రమే వారి ఆరోగ్య పరిస్థితని బట్టి ఆహారాన్ని సూచించగలడు.
ప్రతి ఒక్కరు తెల్లారి లేచాక ఉల్లిపాయ ను ఎదో విధం గా ఉపయోగిస్తూనే ఉంటారు. అలా వినియోగించడం ద్వారా చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. ఇది కిడ్నీలు ఆరోగ్యంగా ఉండేలా సోడియం పరిమాణాన్ని తగ్గేలా చేస్తాయి . ఇవి కూడా చాలా తక్కువ మొత్తం లో సోడియం ను కలిగి ఉంటాయి. మాములుగా ఉల్లిపాయను సలాడ్ చేసుకుని తినొచ్చు.
క్యాప్సికమ్‌లో అధిక మొత్తం లో పోషక విలువలు మనకు దొరుకుతాయి . యాంటీ యాక్సిడెంట్‌లు వృద్ది చెందడంలో ఇవి ముఖ్యం గా ఉంటాయి. దీనిని తీసుకోవడం ద్వారా విటమిన్ సీ కూడా అందుతుంది. క్యాప్సికమ్‌ను కూరగా, సలాడ్‌గా, శాండ్‌విచ్‌లుగా కూడా తినవచ్చు .
వెల్లుల్లి ని వంటకోసం ప్రతి ఒక్కరు నిల్వచేస్తుంటారు. ఆహారానికి అదనపు రుచికోసం వెల్లులిని వాడతారు. ఇందులో కూడా చాలా మందికి తెలియని ఎన్నో జౌషధ గుణాలు ఉన్నాయి. ఇందులో తక్కవ మోతాదు లో సోడియం, పోటాషియం, పాస్పరస్ ఉండటం వల్ల వెల్లుల్లి కిడ్నీ పెషేంట్లకు చాలా వరకు మేలు చేస్తుందని చెప్పవచ్చు.
పైనాపిల్ శరీరం లో రోగ నిరోధక శక్తి పెంచడంలోబాగా ఉపయోగపడుతుంది . అలాగే జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇందులో తక్కువ మొత్తం పోటాషియం ఉండం వలన కిడ్నీ పెషేంట్లకు మంచి డైట్‌గా పని చేస్తుంది. అలాగే ఇది శరీరానికి ఎక్కువ మొత్తం లో పైబర్ అందేలా చేస్తుంది .వీటితో పాటు ఎక్కువ మొత్తం లో నీటిని తీసుకోవడం చాల అవసరం.
