NewsOrbit
దైవం న్యూస్

Dasara special dishes: అన్నపూర్ణాదేవికి ప్రసాదంగా పెట్టే కొబ్బరి అన్నం ఎలా తయారుచేయాలో తెలుసుకోండి..!!

Coconut rice : దేవీ నవరాత్రులలో అమ్మవారు ఒక్కో రోజు ఒక్కో అవతారంలో భక్తులకు దర్శనం ఇస్తూ ఉంటారు. అలాగే అమ్మవారికి ఎంతో ఇష్టంమైన ప్రసాదములను తయారు చేసి అమ్మవారి. కృపకు పాత్రులు కాగలరు. రేపు అమ్మావారి అమ్మవారు అన్నపూర్ణా దేవి అవతారంలో భక్తులకు దర్శనం ఇవ్వబోతున్నారు కావున అమ్మవారికి నైవేద్యంగా పెట్టే కొబ్బెరన్నం ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందాం..!

కావలసిన పదార్ధాలు :

Coconut rice


బియ్యం- 1/2 కిలో
తురిమిన పచ్చికొబ్బెర -1 కప్
పచ్చిమిర్చి – 5
కరివేపాకు – కొద్దిగా
కోత్తమిర – కొద్దిగా
ఉప్పు -తగినంత
పోపు పదార్ధాలు -2 టేబుల్ స్పూన్స్
ఎండుమిర్చి -5
ఇంగువ- చిటికెడు
జీడి పప్పు- 10
నూనె -1/4 కప్
నెయ్యి 1 టెబుల్ స్పూన్

తయారు చేయు విధానం:

Coconut rice

ముందుగా అన్నం పోడి పోడిగా వండుకొని చల్లార్చుకోవాలి. తరువాత పచ్చికొబ్బెరిని తురూముకోవాలి. ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి ఒక బాండి పెట్టి అందులో కాస్త నేయి వేసి జీడిపప్పులను వేయించుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ తరువాత తురుముకున్న కొబ్బరిని వేసి వేయించాలి.. ఇప్పుడు వేయించిన కొబ్బరిని అన్నంలో కలపాలి.అలాగే కొబ్బరితో పాటుగా సరిపడా ఉప్పు కూడా వేసి కలుపుకోవాలి.తరువాత అదే మూకుడులో నూనె వేసి పోపు సామాగ్రి అంతా వేపాలి.అవి వేగిన తరువాత ఎండుమిర్చి , ఇంగువ , పొడవుగా తరిగిన పచ్చిమిరప కాయలు , కరివేపాకు వేయాలి. అన్ని చక్కగ వేగిన తర్వాత తాలింపును అన్నంలో బాగా కలపాలి.. తరువాత జీడిపప్పు,కోత్తిమీర వేసి తిప్పాలి అంతే కమ్మటి, రుచికరమైన కొబ్బెరన్నం రెడి అయినట్లే.


author avatar
Deepak Rajula Content and Digital Head
Deepak Rajula is a Mass Communication post graduate with specialization in Print and New Media. He has been working with Newsorbit for past 2 years handling Content and Digital environment for the organization.

Related posts

March 19: ఈ రోజు మీ రాశిచక్రం లో ఏముందో? మార్చి 19 పాల్గుణ మాసం – రోజు వారి రాశి ఫలాలు!

sharma somaraju

YSRCP: చంద్రబాబుకు ఈసీ నోటీసులు .. 24 గంటల్లో అవి తొలగించాలి

sharma somaraju

YS Jagan: వైసీపీ ఎన్నికల ప్రచారం .. జనంలోకి జగన్ .. 21 రోజుల పాటు బస్సు యాత్ర  

sharma somaraju

RS Praveen Kumar: బీఆర్ఎస్ కు కాస్త ఊరట .. గులాబీ కండువా కప్పుకున్న ఆర్ఎస్ ప్రవీణ్ కుమార్

sharma somaraju

MLC Kavitha: కవితను అందుకే అరెస్టు చేశాం .. అధికారికంగా ఈడీ ప్రకటన

sharma somaraju

Manisha Koirala: పెళ్లైన మూడేళ్ల‌కే విడాకులు.. భ‌ర్త నిజ‌స్వ‌రూపం బ‌య‌ట‌పెడుతూ తొలిసారి నోరు విప్పిన మనీషా కోయిరాలా!

kavya N

Amritha Aiyer: హ‌నుమాన్ వంటి బిగ్ హిట్ ప‌డినా క‌లిసిరాని అదృష్టం.. అమృత ద‌శ తిరిగేదెప్పుడు..?

kavya N

Prabhas: పాన్ ఇండియా స్టార్ కాక‌ముందే బాలీవుడ్ లో ప్ర‌భాస్ న‌టించిన సినిమా ఏదో తెలుసా?

kavya N

మ‌హాసేన రాజేష్‌కు మైండ్ బ్లాక్ అయ్యేలా స్కెచ్ వేసిన చంద్ర‌బాబు – ప‌వ‌న్‌…!

పైకి పొత్తులు – లోపల కత్తులు.. బీజేపీ గేమ్‌తో చంద్ర‌బాబు విల‌విలా…!

మ‌రో మ‌హిళా డాక్ట‌ర్‌కు ఎమ్మెల్యే సీటు ఫిక్స్ చేసిన చంద్ర‌బాబు…?

Hanuman: హనుమాన్ మ్యూజిక్ డైరెక్టర్ కి కీరవాణి ఆవహించాడా? ఓటీటీ లో చూస్తూ పాటలు వింటుంటే బాహుబలి, ఆర్ఆర్ఆర్ పాటలు విన్నట్టే ఉంటుంది!

kavya N

BRS: దానంపై అనర్హత వేటు వేయండి ..స్పీకర్ కు బీఆర్ఎస్ ఫిర్యాదు

sharma somaraju

సికింద్రాబాద్‌లో ఈ సారి కిష‌న్‌రెడ్డి గెల‌వ‌డా… ఈ లాజిక్ నిజ‌మే…!

ష‌ర్మిల పోటీ ఎక్క‌డో తెలిసిపోయింది.. ఎవ్వ‌రూ ఊహించ‌ని ట్విస్ట్ ఇచ్చిందిగా…!