Curd: ఆరోగ్యంగా ఉండేలా
పాలలో పంచదారకు బదులు తాటి బెల్లం లేదా మాములు బెల్లం కానీ కలుపుకొని తాగడం వలన మంచి ఫలితం పొందవచ్చు . అయితే బెల్లంను ( Jaggery ) కేవలం పాలతోనే కాదు పెరుగు లో కూడా కలుపుకొని తినడం కూడా చాలా మంచిది . ఇది చాలా రుచిగా ఉండడం తో పాటు ఇలా తినండం వలన రోగనిరోధక శక్తి పెరిగి మనలని ఎప్పుడు ఆరోగ్యంగా ఉండేలా చేస్తుంది .ఈ బెల్లంను ఆడవారు ఎక్కువగా తినడం వలన నెలసరి సమస్యలు తగ్గుతాయి. ఈ బెల్లం తినడం వలన నెలసరి తప్పితే వరుపగా 3 – 5 రోజులు దీన్ని తింటే నెలసరి క్రమం తప్పకుండా వస్తుంది . ఈ సమస్య లేని వారైనా సరే తినవచ్చు. అలా తినడంవలన ఐరన్ బాగా పెరిగి రక్తం వృద్ధి చెందడం వలన రక్తహినత తగ్గుతుంది.
Curd: బెల్లంను పెరుగు తో కలుపుకొని
స్త్రీ లలో నెలసరి సమయంలో ఋతుస్రావం ఎక్కువగా ఉండడం వలన రక్తం తగ్గి ఐరన్ శాతం కూడా బాగా పడిపోతుంది. అలాంటప్పుడు బెల్లం తింటే ఐరన్ పెరిగి రక్తం బాగా వృద్ధిచేందుతుంది. మగవారు బెల్లంను తినడం వలన ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తి జరిగి , అధిక బరువు తగ్గడానికి , వ్యాధినిరోదక శక్తిని పెంచుకోవడానికి ఉపయోగపడుతుంది. తాటి బెల్లంను చిన్న పిల్లలకు పాలలో కొంచెం కలిపి ప్రతి రోజూ తాగించడం వలన ఇమ్యూనిటి పెరుగుతుంది . చిన్న,పెద్ద అన్న తేడా లేకుండా బెల్లంను పెరుగు తో కలుపుకొని తింటే శారిరక బలహినతను పోగొడుతుంది. జలుబు , ప్లూ లాంటివి వచ్చినప్పుడు బెల్లంను పెరుగుతో పాటు నల్ల మిరియాలు కూడా కలిపి తినాలి. ఇలా తినడం వలన అంటు వ్యాదుల బారిన పడకుండా మన శరిరాన్ని కాపాడుకోవచ్చు. బెల్లం పెరుగుతో కలుపుకొని తింటే కడుపుకు సంబధిత వ్యాదులు నుంచి బయటపడేలా చేస్తుంది. అలాగే వికారం , మలబద్ధకం , అపానవాయువు వంటి సమస్యల నుంచి కాపాడుతుంది. ప్రతి రోజూ ఒక కప్పు బెల్లంను తినడం వలన జీర్ణవ్యవస్థ చాలా ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ఇది కడుపు సమస్యలు తగ్గిస్తుంది.
బరువు తగ్గుతారు
బెల్లం తినడంవలన మన శరిరంలో అధిక వేడి ఉత్పత్తి అయి తద్వారా మన శరిరంలో చేడు కొలేస్ట్రాలను కరిగించి శరిరం బరువు తగ్గేలా సహాయపడుతుంది. అధిక బరువుతో ఇబ్బంది పడేవారు బెల్లం ను రోజూ తింటే బరువు తగ్గుతారు. ప్రతి రోజు డైట్ లో ఇది ఉండేలా చూసుకోండి. మంచి పలితం కనిపిస్తుంది.