ఇంటిలో పిండి వంటలు చేసేటప్పుడు మరుగుతున్న నూనెలో తమలపాకు వేసి … అది రంగు మారాక తీస్తే బాణలిలో పోసిన నూనె పొంగకుండా ఉంటుంది. కాఫీ రుచిగా ఉండే లక్షణం కలిగి ఉంటుంది. మరింత...
ప్రతి రోజు ఉదయం టిఫిన్ గా లేదా రాత్రి ఉపవాసం చేస్తూ మనం తీసుకునే టిఫిన్ ఇడ్లీ, దోస. ఇడ్లీ లో కారప్పొడి కానీ సాంబార్ కానీ లేకపోతే చాలామంది తినడానికి సుముఖం గా...
రోజు ఒకటే రకం ఫుడ్ తింటుంటే కూడా తినబుద్ధి కాదు. అందులో ఇడ్లీ చాలామందికి అస్సలు నచ్చని టిఫిన్ …కానీ ఒక హోటల్ మాత్రం సంవత్సరాలు తరబడి ఒకే వంటకాన్ని చేస్తున్నారు. ఇంకొక విషయం...