Bottle Gourd: సాధారణంగా మనం సొరకాయ తో కూర వండుకుని తింటాం.. సొరకాయ ను చెక్కు తీసి ఉపయోగిస్తాం.. సొరకాయ తొక్కలను పారెస్తం..!! అయితే సొరకాయ తొక్కల వలన కూడా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.. ఆ ఉపయోగాలు తెలిస్తే మీరు ఆశ్చర్యపోతారు..!!
ఆనపకాయ తొక్కలో ఫోలేట్, విటమిన్ బి 1, బి 2, బి 3, బి 4, బి 5, సి పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇంకా ఐరన్, క్యాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మాంగనీస్ సమృద్ధిగా లభిస్తాయి తొక్కలను పారవేయకుండా పప్పు లో వేసుకోవచ్చు. పచ్చడి తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ తొక్కలో ఫైబర్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఉదర సంబంధిత సమస్యలను తొలగిస్తుంది. జీర్ణ వ్యవస్థను మెరుగు పరుస్తుంది. గ్యాస్, అసిడిటీ, గుండెలో మంటను తగ్గిస్తుంది. మలబద్దకం ను నివారిస్తుంది. సొరకాయ ఎండబెట్టి దంచి పొడి చేసుకోవాలి. ఒక గ్లాస్ నీటిలో ఈ పొడిని కలిపి ఉదయం, సాయంత్రం రెండు పూటలా తాగితే ఫైల్స్ సమస్యను తగ్గిస్తుంది.
సొరకాయ తొక్కల ను పారవేయకుండా జ్యూస్ తయారు చేసుకొని తాగవచ్చు. అధిక బరువుతో బాధపడుతున్న వారికి ఈ జ్యూస్ అద్భుతంగా సహాయపడుతుంది. పదిహేను రోజుల పాటు వరుసగా ఈ జ్యూస్ తాగితే బరువు తగ్గడం ఖాయం అంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ఆరోగ్యానికే కాదు అందానికి కూడా సొరకాయ తొక్కలు ఉపయోగపడతాయి. ఆనపకాయ తొక్కలో కొద్దిగా పసుపు వేసి మిక్సీ పట్టి మిశ్రమంలా చేసుకోవాలి. ఈ ప్యాక్ ను ముఖానికి రాసుకుని పది నిమిషాల తర్వాత కడిగేస్తే నల్లని మచ్చలు తొలగిపోయి ముఖం కాంతివంతంగా తయారవుతుంది.