Rice Tea: రైస్ తో రకరకాల ఆహార పదార్థాలు చేసుకుని తింటాం.. ఇదేంటి కొత్తగా టీ అంటున్నారు అనుకుంటున్నారా..!? మనకి తెలియకపోవచ్చు కానీ మేఘాలయాలో ఈ టీ చాలా ఫేమస్..!! విదేశీయులు సైతం ఈ టీ ని ఆస్వాదిస్తున్నారు..!! మరి రైస్ టీ ఎలా తయారు చేసుకోవాలి..!? ఈ టీ తాగితే కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..!!
Rice Tea: రైస్ టీ తో ఈ సమస్యలు దూరం..
మేఘాలయాలో రైస్ టీ ని చా-కు అని అంటారు. చా అంటే టీ అని కూ అంటే రైస్ అని అర్థం.. దీనిని జెన్ మైచా అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది గ్రీన్ టీ, వేయించిన బ్రౌన్ రైస్ ల ప్రత్యేక మిశ్రమం.. ఈ రైస్ టీ రిఫ్రెష్ డ్రింక్ లాగా పనిచేస్తుంది. కొంచెం టీ లా కొంచెం బ్లాక్ కాఫీ లా ఉంటుంది. ఈ టీ తయారు చేసుకోవడానికి ఒక స్పూన్ స్టిక్కి బ్లాక్ రైస్ లేదా స్టిక్కి రెడ్ రైస్ ను తీసుకుని 3 నిమిషాల పాటు వేయించాలి. నాలుగు కప్పుల నీటిలో వేయించిన బియ్యాన్ని వేసి ఐదు నిమిషాల పాటు మరిగించాలి. మరిగిన తరువాత ఒక గ్లాసులోకి వడపోసుకోవాలి. అంతే వేడివేడిగా రైస్ టీ తాగడానికి రెడీ.
జపాన్ కొరియాలో ఈ రైస్ తిని ఆర్గానిక్ గ్రీన్ టీతో కలిపి తాగుతారు. దీని వలన జీర్ణ వ్యవస్థ మెరుగుపడుతుంది. గ్యాస్, అసిడిటీ, అజీర్తి, గుండెల్లో మంట ను తగ్గిస్తుంది. ఈ టి లో సెలీనియం సమృద్ధిగా లభిస్తుంది. దీని వలన జీర్ణ సమస్యలు తలెత్తకుండా ఉంటాయి. అందువలన దీనిని రిఫ్రెష్ డ్రింక్ గా పనిచేస్తుంది. ఈ టీ లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఉంటాయి. ఇవి క్యాన్సర్ కణాల కు వ్యతిరేకంగా పోరాడతాయి. క్యాన్సర్ రాకుండా చేస్తుంది. ఈ టీ లో థైరాయిడ్ హార్మోన్లను నియంత్రించే గుణాలు ఉన్నాయి.
రైస్ టీ లో యాంటీ ఏజింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది వృద్ధాప్య ఛాయలను తొలగిస్తుంది. చర్మాన్ని యవ్వనంగా ఉంచుతుంది. చర్మం తేమగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ టీ లో కెఫిన్ తక్కువగా ఉంటుంది. అందువలన రోజుకు రెండు కప్పులు ఈ టీ ఎంచక్కా తాగవచ్చు. రైస్ టీ నీ మీరు టెస్ట్ చేయండి. ఈ ప్రయోజనాలు పొందండి.
