Memory Power: ఈ రోజుల్లో చాలా మంది ప్రతి చిన్న విషయాన్ని మర్చిపోతున్నారు (Forgotfulness).. దీనికి నేటి ఆధునిక జీవనం తో పాటు మన ఆహారపు అలవాట్లు కూడా ఒక కారణం.. ఇక చిన్న పిల్లల గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు చదివిన ప్రతి విషయాన్ని వెంటనే మరిచిపోతున్నారు.. మన మెదడు (Brain) కు కావలసినంత విశ్రాంతి (Rest) ఇవ్వాలి.. అప్పుడే అది మైండ్ లో స్టోరీ అయినా అనవసర విషయాలను తొలగించుకొని మళ్ళీ రీస్టార్ట్ అవుతుంది.. అంతేకాకుండా మన ఆహారంలో చిన్న చిన్న మార్పులను కూడా చేసుకోవాలి.. ముఖ్యంగా ఈ ఆహార పదార్థాలను తీసుకుంటే అమోఘమైన జ్ఞాపకశక్తి పెరుగుతుంది.. అవేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం..!!
Memory Power: జ్ఞాపక శక్తి పెరగాలంటే ఈ చిన్న మార్పులు చేసుకోండి..!!
ఆవు నెయ్యి (Cow Ghee) ki జ్ఞాపక శక్తిని పెంచే గుణాలను కలిగి ఉంది. ప్రతి రోజు ఆవు నెయ్యి నీ అన్నం మొదటి ముద్దలో వేసుకుని తింటే మెదడు పనితీరు వేగవంతం చేస్తుంది. తాజా నెయ్యి కంటే కూడా నిల్వ ఉన్న ఆవు నెయ్యి తీసుకోవటం వలన మెరుగైన ఫలితాలు కలుగుతాయి. చేతిలో ఆవు నెయ్యి వేసుకొని రోజు రెండు పూటలా తీసుకోవాలి. ఇలా చేస్తే మతిమరుపు పోయి జ్ఞాపకశక్తి పెరుగుతుంది.
మనం తీసుకునే ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్స్, ప్రోటీన్స్ (carbohydrates & proteins) సమృద్ధిగా ఉన్న ఆహారం తీసుకోవాలి. ఇవి మన మెదడు పనితీరును మెరుగు పరుస్తాయి. అటువంటి వారికి డ్రై ఫ్రూట్ చక్కటి ప్రత్యామ్నాయంగా చెప్పవచ్చు. అందులోనూ వాల్ నట్స్ (Walnuts) నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది. మెదడు ఆకారంలో ఉండే వాల్ నట్స్ బ్రెయిన్ ను షార్ప్ (Brain Sharp) చేస్తాయి.
ఆరోగ్యకరమైన మెదడు పనితీరు కోసం ప్రతి రోజు ఒక కోడి గుడ్లు తినాలి. ఉడక బెట్టిన కోడి గుడ్లు (Eggs) ఉదయం అల్పాహారంగా తీసుకుంటే మీ బ్రెయిన్ కు పదును పెడుతున్నారని అనడంతో సందేహం లేదు. గుడ్డులో కొలైన్ ఉంది. ఇది జ్ఞాపక శక్తిని పెంచుతుంది. మిరియాలు కూడా రోజు తీసుకుంటే బ్రెయిన్ షార్ప్ గా పనిచేస్తుంది. అలగే భోజనం చేసిన తరువాత కాసిని సొంపు గింజలను తింటే వాటిలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.
పచ్చళ్లు తినడం మనలో చాలా మందికి అలవాటే.. ఉసిరికాయ ప్రతిరోజూ తింటే బ్రెయిన్ షార్ప్ గా పనిచేస్తుంది. అన్ని సీజన్లలో ఉసిరికాయ (Usiri) లభించదు కాబట్టి ఉసిరికాయ పచ్చడి ప్రతిరోజు తింటే జ్ఞాపక శక్తి పెరుగుతుంది ఉసిరికాయ రసం Usiri Pulp) తీసుకున్న చక్కటి ఫలితాలు కలుగుతాయి. మనం తీసుకొనే డైట్ లో ఈ చిన్న మార్పులను చేసుకుంటే జ్ఞాపకశక్తి అమోఘంగా పెరుగుతుంది.