పచ్చి చింతకాయ గురించి మనకి తెలుసు ఆనారోగ్యంతో వుంటే దీన్ని వాడతాము జ్వరం, జలుబు, దగ్గు లాంటి ఆనారోగ్యంతో సమస్యలతో బాధపడుతున్న వారికి లేదా ఆనారోగ్యం నుంచి కోలుకున్న వారికి చింతకాయ పచ్చడి తింటూ ఉంటారు.. ఎందుకంటే దానిలో ఎన్నో ఔషద గుణాలు వుంటాయి.. కాబట్టి మరి ఎక్కువగా తింటే వేడి చేస్తుంది.. కాబట్టి దీనిని తగు మోతాదులో తింటే ఔషదం లాగ పనిచేస్తుంది..చింతకాయ ఔషదలు గురించి తెలుసుకుందాం..
ఈ పచ్చి చింతకాయలో ఏమి ఉంది ఎందుకు తినాలి అంటే దీనిలో పాలిపినల్స్ ఎక్కువగా లభిస్తాయి తరువాత ప్లేవనాయిడ్స్, B1,B2, పొటాషియం, ఫైబర్ ఇలాంటివి ఎన్నో వున్నాయి. మన ఆనారోగ్యాన్ని పోగొట్టి ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందిస్తాయి. ఈ చింతకాయలనీ మన ఆహార పద్దతిలో భాగంగా వాడడం వల్ల మన శరిరానికి అధిక మొత్తంలో అంటి అక్షిడెంట్ లభిస్తుంది చింతకాయల నుంచి నుంచి అలాగే అంటి క్యాన్సర్ కారకాలను కలిగి క్యాన్సర్ నీ కూడా నిరోధిస్తుంది అదేవిధంగా గుండె యొక్క ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందిస్తుంది, మరియు చెడు కొలస్ట్రాల్ తగ్గించే గుణం ఈ కాయలో వుంది LEDL కొలస్ట్రాలనీ తగ్గించి HDL కొలస్ట్రాలనీ పెంచే గుణం ఉంది. ఈ చింతకాయలు లివర్ నీ ఆరోగ్యంగా వుంచే కారకాలు కూడా ఈ చింతకాయ లో వున్నాయి. యాంటి మైక్రో బైయలు, యాంటి డైయా బెటిక్ లక్షణాలను ఎక్కువ శాతం కలిగి వుంటుంది. ఈ చింతకాయ పచ్చడి వల్ల రక్త ప్రసరణ కూడా సాపిగా వుంటుంది.
తాజాగా కొంత మంది పరిశోధకులు కూడా చెప్పేది ఏమిటంటే హై పవర్ టెన్షన్ నీ తగ్గించే గుణం వుంది. అంతే కాక దీన్ని ముఖ్యంగా సాసులు, చెట్నిలు, డ్రింక్స్ లో కూడా వాడతారు.ఈ చింతకాయలు మనం తీసుకోవడం వల్ల కలిగే లాభాలు ఏమిటి అంటే కొంత మంది జూస్ లాగ కొంత మంది పచ్చడిలా తినడం వల్ల ఆజీర్ణం మల బద్ధకం ఆగిపోతుంది. ఈ చింతకాయల వల్ల బరువు కూడా తగ్గుతారు అని పరిశోధకులు అంటున్నారు.