ఇంటిలో పిండి వంటలు చేసేటప్పుడు మరుగుతున్న నూనెలో తమలపాకు వేసి … అది రంగు మారాక తీస్తే బాణలిలో పోసిన నూనె పొంగకుండా ఉంటుంది. కాఫీ రుచిగా ఉండే లక్షణం కలిగి ఉంటుంది. మరింత...
చపాతీ లు వేడి,వేడి గా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే మెత్తగా ఉండి కొద్దీ సమయం తర్వాత గట్టిగా అయిపోతున్నాయా? అయితే ఇలా చేసి చూడండి… చపాతీ పిండి ని కలిపే టప్పుడు అందులో కొంచెం పాలు...